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  【类别】传统技艺
  【地区】南平市
  【简介】
  许益灿,1971年出生,福建政和人,家族世代事茶,自小受父辈耳濡目染,政和茶在他心里扎下了根。1999年正式从父亲肩上接过家族事茶重担,开始长达近二十年为政和茶奔忙的旅程。几十年如一日的苦心孤诣,让他不仅被评为政和白茶制作技艺非遗传承人,同时还在政和工夫红茶的领域上,被评为省级非遗传承人。许益灿虽身负家族传承的精湛技艺,但他仍在一直追求技术创新。因此多年来常与福建省农科院茶叶研究所、武夷学院的茶学系教学基地、浙江大学茶教学基地交流学习。将理论与实践技术相结合,借鉴福鼎白茶日晒方式,将政和白茶传统室内萎凋方式优化为半日晒半阴干的复式萎凋法,使得生产出的茶叶品质更为稳定统一,口感滋味更契合当代茶友的需求。

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