【传统技艺】王大昌茉莉花茶制作技艺（开封市）
2021-03-16 13:52
【类别】传统技艺
【地区】开封市
【简介】
河南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目。
王大昌茶庄1913年创立于开封，迄今已逾一百零六年，它是中原历史上著名的茶庄。2010年被河南省商务厅认定为河南省老字号，2016年被第十四届国际茶文化研讨会授予“中华茶文化历史名店”荣誉称号。王大昌茶庄经营全国各种、类茶叶，以茉莉花茶为特色，王大昌茉莉花茶制作技艺被认定为“非物质文化遗产”，其中“清香雪”系列茉莉花茶传承百年，是王大昌历代制茶师傅智慧与心血的结晶。
