【传统技艺】旭东猪头肉制作技艺（青岛市）
2021-02-28 11:43
【类别】传统技艺
【地区】青岛市
【简介】
旭东猪头肉为莱西市著名地方小吃，创始于1860年左右，至今已有150余年的历史。旭东猪头肉历史悠久，在莱西乃至青岛地区有广泛的知名度，在莱西市饮食文化中具有重要地位。
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