【类别】传统技艺
  【地区】青岛市
  【简介】
  吕氏姜和堂蜜姜也称“莱西蜜姜”、“九浸九煮百日姜”,是一款“药食同源”的休闲食品。既是独具风味的蜜饯小吃,又是防病治病的养生保健品,所以世代相传,颇受百姓喜爱,为莱西的传统地方名产。

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