【传统技艺】宁阳廖桥御膳香油制作技艺（泰安市）
2021-02-25 09:37
【类别】传统技艺
【地区】泰安市
【简介】
宁阳廖桥香油，第六批市级非物质文化遗产。
“廖桥牌御膳香油”是一种高质量的绿色调味品。选用优质芝麻做原料，经特定的工艺流程精制而成。香味浓郁、口感圆润、留香持久、保质期长。
“宁阳文史”记载有三百多年，历史悠久。古时曾供黄城做御膳，八九年被山东省工商界评为“名、优、新、特”产品，九三年省政府以“齐鲁名食”刊载向中外客商和中国驻外使领馆作了推介，零四年获十大“泰山名优特产”金奖证书，零六年九月获十大“山东历史文化名吃”荣誉称号。
