【传统技艺】齐民大宴（潍坊市）
2021-02-22 16:59
【类别】传统技艺
【地区】潍坊市
【简介】
齐民大宴以色夺人，以味怡人，以养颐人，色香味一应俱全。它讲究四时养生，注重饮膳内容，侧重食疗食补。烹调方法达20余种，菜品达300多道，以“寿光菜篮子”、“潍县辣皮”、“寿光扒谷”、“南瓜汁大馒头”、“蔬菜汁煎饼”等代表菜品受到社会的一致首肯和推崇。
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