【传统戏剧】幽兰画糖人制作技艺（南昌市）
2021-02-21 13:02
【类别】传统戏剧
【地区】南昌市
【简介】
画糖人，也叫画糖，是民间用食糖来造型的艺术样式，全国各地均有流传，画糖人，也叫画糖，是民间用食糖来造型的艺术样式，全国各地均有流传，在南昌县幽兰镇涂村，就流传着自清代传承下来的画糖人技艺。其品种繁多、内容丰富，造型饶有趣味。
幽兰画糖人的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容，还包括现代化的飞机、汽车等，以人物和动物的造型最为有趣，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型。民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性，同时根据操作的特点，在造型上多施以饱满、匀称的线条，从而形成了独有的风格样式，给人以美的享受。
经过一百多年的发展演变，幽兰画糖人技艺逐渐形成了糖稀久熬不黑、糖人甘甜美味、成型快、不易溶化、保存时间长等特点，深受少年儿童喜爱。
