【民俗】萧县伏羊宴习俗（宿州市）
2021-02-07 15:30
【类别】民俗
【地区】宿州市
【简介】
吃伏羊是萧县特有的一种饮食文化，每年入伏之季，从初伏之日开始，持续一个月。当地民间有 “伏羊一碗汤，不用开药方”、 “吃伏羊，享健康”的古今养生之道的赞美名句，如今，萧县每年伏羊节，吸引来自江苏、山东、河南等地食客多达30万人。吃伏羊，就是在伏天吃羊。如何计算初伏的日子？从夏至日后第三个庚日始之日开始。为什么在伏天吃羊？伏天吃羊，以热制热，驱散体内湿毒，可以补虚健体。萧县人喜爱吃羊，谚云：无羊不成席。
