【传统技艺】东阳糖饧（金华市）
2021-02-04 15:30
【类别】传统技艺
【地区】金华市
【简介】
东阳传统美食。以大米为主料，配以红糖、茴香、桔皮、薄荷等佐料，经磨浆、蒸制成米糕，冷却后色泽红润、韧而不糊、甜而不腻，售卖时用荷叶包裹，清香四溢。东阳有“七月半，糖饧顿”的说法。
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