【民俗】德都蒙古查干伊德节（海西州）
2021-01-29 15:37
【类别】民俗
【地区】海西州
【简介】
德都蒙古查干伊德节，蒙语音译。蒙古族饮品。又称"白食"，即奶制品。牛奶、马奶、羊奶、驼奶、奶皮子奶油、乳酪、奶干、甜奶、酸奶、奶豆腐、奶茶、马奶酒等都称查干伊德，意为圣洁纯净的食品。是招待贵客的必备品，也用以馈赠，表示祝福。
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