【传统技艺】胡三盛牛蹄制作技艺（盘锦市）
2021-01-26 10:33
【类别】传统技艺
【地区】盘锦市
【简介】
牛蹄中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能够增强细胞的生理代谢，使皮肤更富有弹性和光泽，延缓皮肤的衰老，牛蹄还有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，牛蹄还有助于青少年的生长发育和延缓中老年妇女骨质疏松的速度。
传统技艺，胡三盛牛蹄制作技艺，列入盘锦市大洼区第九批区级非物质文化遗产名录。
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