【传统技艺】绿都烧鸡(淄博市)传承人:宋丰岭
2021-01-17 16:52
【类别】传统技艺
【地区】淄博市
【简介】
宋丰岭,男,1966年生。绿都烧鸡由桓台绿都贵宾楼宋丰岭所创。色佳味美、肉烂脱骨,嚼骨有香、吮指有味,已成为桓台县的一张美食名片。2004被评为“山东名小吃”。
【类别】传统技艺
【地区】淄博市
【简介】
宋丰岭,男,1966年生。绿都烧鸡由桓台绿都贵宾楼宋丰岭所创。色佳味美、肉烂脱骨,嚼骨有香、吮指有味,已成为桓台县的一张美食名片。2004被评为“山东名小吃”。