【类别】民间传说
  【地区】青岛市
  【简介】
  越王勾践借西施使美人计灭吴国,其妻妒西施之沉鱼之貌,将石头绑在西施身上沉入大海。从此本地沿海的泥沙中便有了似人舌的文蜊,大家都说这是西施的舌头,所以称它为“西施舌”。
  公元前219年,秦始皇的大队人马东巡经琅琊台停留时,曾吃一菜,这个菜的主料即是“西施舌”。秦始皇被其独特风味所快,便询其名,又询其名的来历。此后“西施舌”的盛名越传越广,与海参、鲍鱼齐名,全国仅此一地盛产,并成为世上闻名的一大海鲜。这个传说世代相传,一直传承到今天。


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