【传统技艺】东阿镇福牌阿胶制作工艺（济南市）
2021-01-14 11:23
【类别】传统技艺
【地区】济南市
【简介】
阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。 阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。
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