【传统技艺】古法酿制大米米酒技艺(太原市)
2021-01-13 11:16
【类别】传统技艺
【地区】太原市
【简介】
大米酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味绝佳;饮后不上头,不干喉,不伤胃。
古法酿制大米米酒技艺,入选太原市第七批市级非物质文化遗产代表性项目拟推荐名录。
【类别】传统技艺
【地区】太原市
【简介】
大米酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味绝佳;饮后不上头,不干喉,不伤胃。
古法酿制大米米酒技艺,入选太原市第七批市级非物质文化遗产代表性项目拟推荐名录。