【传统技艺】核桃麻糖制作技艺（新疆维吾尔自治区）
2021-01-12 11:43
【类别】传统技艺
【地区】新疆维吾尔自治区
【简介】
核桃麻糖是维吾尔族人民日常生活中补充营养的重要食品。不论是在新疆的大街小巷上，还是在重要的宴席和家庭聚会中，核桃麻糖都是不可缺少的美味佳肴之一，它又被誉为“美食之王”。核桃麻糖采用百年的维吾尔族传统工艺和配方，选用优质的核桃、红葡萄干、蜂蜜、大米等作为原料，通过独特工艺而制成。进入市场以来，深受广大消费者的喜爱，它不仅仅是一种日常的美味食品，更具有强健身体、滋补大脑等营养价值，是馈赠亲朋好友的首选营养产品。
