【传统技艺】拉孜藏刀制作技艺（日喀则市）
2021-01-12 10:03
【类别】传统技艺
【地区】日喀则市
【简介】
西藏的民族手工业具有鲜明的民族风格和地方特色，其独特的传统工艺深受广大消费者的喜爱。尤其是藏刀格外受人青睐。藏刀是生活在高原上的藏族人民必备的生活用品，它可以用来割食牛羊肉，也可以防身。在生活越来越富裕的当今社会，越来越多的藏族农牧民则用来别在腰间作为装饰品。
在西藏众多的藏刀中尤以拉孜藏刀最为出名。拉孜藏刀制作工艺独特，整套工艺全部由能工巧匠以手工制作方法加工而成，它最大的优点是刀刃锋利。这主要源于技术的精湛和选材的精良。藏刀的刀身均由上等钢材打制而成，经久耐用。而且每把藏刀的出炉均需经过淬火、锤炼、打磨、上光等十几道工序。一把藏刀刀刃锋利与否最关键的是看淬火技术是否到家，火大了刀易断，火小了刀口软。同样的工序会出炉不同质量的刀子，拉孜藏刀工匠便是凭着几十代人积累下来的宝贵经验及精湛的淬火技术打造出了西藏最好的藏刀——拉孜藏刀。
