【传统技艺】高安腐竹制作技艺(宜春市)传承人:罗兵荣
2021-01-11 10:41
【类别】传统技艺
【地区】宜春市
【简介】
罗兵荣,女,1973年10月生,现任北京二商(江西大观楼)食品有限公司生产班长。1990年进高安大观楼腐竹厂学揭皮至1992年。1993年跟着老工人姚月华、谢小珍学习带班、磨豆、煮浆。1994年就自己一人带班2年。1998年至2009年一直在高安大观楼腐竹厂任职带班。2009年配合高安市文化馆非遗中心,参与申报江西省第三批省级非物质文化遗产代表性项目并于2010年成功申报成。2010年搬至新厂揭皮至2013年。2014年至2020年在北京二商(江西大观楼)食品有限公司任职带班长。