【传统技艺】魏集贾氏驴肉(滨州市)传承人:贾振辉
2021-01-10 13:33
【类别】传统技艺
【地区】滨州市
【简介】
魏集驴肉第五代传承人,从十几岁开始跟随父辈学习煮驴肉,为保护祖辈的传承手艺,1996年首次提出申请注册“魏集”牌驴肉,1999年审批通过,后注册魏集四合院食品有限公司。
【类别】传统技艺
【地区】滨州市
【简介】
魏集驴肉第五代传承人,从十几岁开始跟随父辈学习煮驴肉,为保护祖辈的传承手艺,1996年首次提出申请注册“魏集”牌驴肉,1999年审批通过,后注册魏集四合院食品有限公司。