【传统技艺】贞元增酒（邯郸市）传承人：杨军山
2021-01-10 09:35
【类别】传统技艺
【地区】邯郸市
【简介】
杨军山，男，1970年12月生，1994年河北大学微生物专业毕业，本科学历，正高级工程师，省管优秀专家，河北省五一劳动奖章获得者，一级品酒师，食品安全管理师。现任河北邯郸丛台酒业股份有限公司总工程师，贞元增酒传统酿造工艺第十五代传承人，多年从事传统酿造工艺研究和产品开发，成绩突出。连续两次被评为邯郸市首批和第二批优秀专业技术人才，系首届中国白酒工艺大师，中国食品工业协会第八、九届国家级白酒评委，河北省省级白酒评委，全国食品工业科技创新杰出人才，河北省酿酒行业技术能手。
