【传统技艺】刘美烧鸡制作技艺（唐山市）传承人：刘二刚
2021-01-09 17:15
【类别】传统技艺
【地区】唐山市
【简介】
刘二刚，1966年生人，汉族，现年47岁，大专文化。刘二刚毕业于唐山党校经济管理专业，是“刘美烧鸡”的第六代传承人。
刘美烧鸡于2008年6月被列入省级非物质文化遗产项目名录，刘二刚先生也先后被授予“全国优秀青年企业家”“河北省优秀民营企业家”“河北省著名食品企业家”“唐山市优秀青年企业家”“唐山市新长征突击手”“乐亭县十大杰出青年”“唐山市十大杰出农民”“2010-2011年度唐山市劳动模范”等称号。
2003年，刘二刚先生光荣当选为唐山市食品工业协会副会长、唐山市肉类协会副会长、乐亭县工商联副会长。“诚实守信，以质为本”是刘二刚始终恪守的经营原则。刘美烧鸡也连续多年被评为“唐山市三A级诚信企业”。
