【传统技艺】裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺（眉山市）
2021-01-09 14:11
【类别】传统技艺
【地区】眉山市
【简介】
裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺起源于四川省眉山市仁寿县，现因传承发展需要，于2003年迁址至眉山市东坡区白马镇。马氏裕泰乾芝麻糕制作技艺是马光弟先生经长期实践，于1895年根据民间记录加本人心得而创造问世的，经过马昌明和马自生先生的传承，至今已有121年的历史。该芝麻糕因质地优良、口感好，曾一度成为皇室贡品。马氏裕泰乾芝麻糕制作技艺具有十分重要的历史、文学、科学研究价值，产品先后荣获“四川名特产”等荣誉称号，成为“中华老字号”会员单位。2009年被四川省人民政府批准为省级非物质文化遗产保护项目。
