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  【类别】传统技艺
  【地区】内江市
  【简介】
  彭立前,1944年1月出生,男,现工作于四川省资中县丰源食品有限责任公司,担任技术总监、助理工程师,省级“丰源”资中冬尖生产工艺代表性传承人。

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