【传统技艺】玉米酒传统酿造技艺（绵阳市）传承人：王发李
2021-01-09 10:50
【类别】传统技艺
【地区】绵阳市
【简介】
王发李，生于1964年4月，男，北川羌族自治县马槽乡花桥村人，纯玉米酒酿造传承人。20世纪70年代，他初中毕业，随婆婆学家传酿酒技艺长达40多年，经营北川马槽酒厂，申请注册了国家商标产品——“马槽酒”“马槽王”“禹里”。1984年，他在北川县白酒质量评比中荣获第一，同年荣获1983年度白酒生产评比第三名；1991年，荣获绵阳农村“青年星火带头人”称号；2003年，荣获县私协第二届“先进工作者”；2007年，荣获北川羌族自治县第二届“十大杰出科技创新带头人”称号；2006年至2008年，他陆续通过“白酒检验工”“白酒酿造工”“白酒储藏勾调工”等考试，现任北川羌族自治县马槽乡马槽酒厂厂长、董事长。
