【传统技艺】德昂族酸茶制作技艺（芒市）传承人：卢凤美
2021-01-09 09:21
【类别】传统技艺
【地区】芒市
【简介】
卢凤美坚持用科学和专业的理念，探索、完善德昂酸茶的制作技艺。2009年，卢凤美正式开始把德昂族酸茶作为民族产品推向了市场，并销售至国内外各地。卢凤美用在清明后采摘自勐嘎、中山纯天然的茶树的茶叶，通过传统的土埋法发酵制作成酸茶，产品种类有“三缘茶”“块状茶”“条状茶”“散茶”“沱茶”等。
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