【传统技艺】景德镇瓷业水碓营造技艺（景德镇市）
2021-01-05 10:59
【类别】传统技艺
【地区】江西省景德镇市浮梁县
【简介】
水碓是一种西汉时出现的中国高科技机械，一般农村是用来舂米。而在汉唐，景德镇却利用水碓来粉碎瓷石和釉石了。挖有一条引山溪的水渠，利用水的落差带动木锤举起、落下，不断碾打坑中的瓷土。“水的力量”将放在碓臼里瓷石，击打成粉末状。一只水轮，视水量的大小，可以带动两只或四只木槌，据说水量大时，一昼夜，一槌一臼可舂碎瓷石1500斤。
最美的事不是留住时光，而是留住记忆，至今水碓已成为景德镇一道独特的风景。景德镇传统瓷窑作坊营造技艺是国家级非物质文化遗产。从2009年开始，景德镇相继复烧了10余个历代典型瓷窑，推进非物质文化遗产的活态保护。
