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  【传承人简介】
  佘根法,性别:男,出生年月:1950-12-15。
  1966年进吴兴县南浔野荸荠食品厂学徒
  1970年南浔野荸荠食品厂车间主任
  1975年南浔野荸荠食品厂副厂长、工会主席
  1984年南浔野荸荠食品厂厂长、党支部书记
  1997年南浔野荸荠食品厂改制
  1998年—2017年任湖州南浔野荸荠食品有限公司技艺总监

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