【类别】传统技艺

【地区】焦作市

【简介】

武陟油茶制作技艺是一种古老的地方传统手工技艺。武陟油茶是河南省武陟县的特产,是国内素负盛名的风味小吃,咖啡色,乳状稀汁,味道浓郁,咸甜适口,营养丰富。

2006年10月,武陟油茶制作技艺入选河南省首批非物质文化遗产名录。


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