【类别】传统技艺
  【地区】泰州市
  【简介】
  茅山竹筷制作是兴化的老行当之一。茅山镇成为制作竹筷、竹器的地方,缘于解放前有很多茅山人在浙、闽、赣等地谋生,学会了制作竹器。到了上世纪50年代,游子纷纷返乡,成立了专业的合作社,这就是竹筷厂的前身。
  竹筷制作工序从购料、选料到制成成品,需要经过:一锯、二劈、三削、四刨、五钻顶、六漂、七晒、八扎把等制成成品。对工艺竹筷还要上色烙花、烙字等多道工序。
  1976年,茅山成立了兴化县竹筷厂,工人由五六十个人发展到两百多人,产品远销全国各地,供不应求。主要产品有:普通竹筷、烙花竹筷、工艺竹筷等。工厂改制后,由个体经营、加工,原来的竹筷厂早已不存在,只留下一排有些破损的厂房,几十个老手艺人艰难维持。但随着人们保健意识的提高,现在全国各地都来信求购无毒、环保、健康的竹筷,茅山竹筷制作将在历史发展的新时期迎来美好的春天。

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