【传统技艺】传统粮食醋（包头市）
2020-12-09 11:08
【类别】传统技艺
【地区】包头市
【简介】
传统粮食醋手工制作技艺是内蒙古包头市一项市级非物质文化遗产，源于山西清徐，后经乌兰察布市凉城县传入包头市青山区，已有百余年历史，历经五代人口口相传和不断完善，形成了独特而精湛的酿造技艺，更加符合包头当地民众的饮食口味。
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