【传统技艺】赣南客家围屋营造技艺（赣州市）
2020-09-23 14:55
【简介】
赣南客家围屋是客家民居的典型代表，其是南迁而来的中原汉人，为适应聚族而居、防御匪患野兽的需要，巧妙利用了山间狭小平地和当地建筑材料而建造的围合式民居建筑，主要分布在龙南、定南、全南（地方习称“三南”）和寻乌、安远等地，其中以龙南最具代表性。第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。
赣南客家围屋营造技艺独具特色，一是建筑工艺上采用三合土（石灰、黄泥、沙石）夯筑，墙体用土配方中加入精确比例的红糖、蛋清、糯米饭，做泥要经充分翻锄发酵，并采用金包银砌筑；二是建造形式上以国字型、口子型、回字形等方形围屋为主，辅以少量圆形、前方后圆型等异形围屋；三是选址多位于盆地中央，高度以2层、3层居多，面积从200 余平方米到1万多平方米不等。龙南全县18个乡镇，现存围屋370多座，数量之多、风格之全、保存之完好堪称客家围屋的代表，其中包括国家重点文物保护单位关西新围、杨村燕翼围。
赣南客家围屋与闽西土楼相比别具特色，在防御建筑方面相对成熟和完备，围屋拐角处设凸出墙面，屋顶瓦面设炮楼，围屋建有宽大厚实的墙基，有用火砖或者条石砌成的防撬防挖外墙，炮楼内侧设有上窄下宽的射口，包有铁皮的两三重围门；围内建有备荒的暗井，围外挖有环屋的壕沟，整个围屋坚固易守；同时还考虑生活的需要，关西新围即集住宅、祠堂、议事厅、中心广场（跑马坪）于一体。赣南客家围屋是客家文化的综合载体，是不可多得的中国传统建筑瑰宝。
