【传统技艺】绿茶制作技艺（塔泉云雾）（安徽省）传承人：徐基峰
2020-08-26 14:47
【传承人简介】
出生于溪口吕辉塔泉的徐基峰，对于“塔泉云雾”一直有着特殊的情节。为了学习制作“塔泉云雾”，徐基峰不但潜心学习《茶经》等专著，积极参加各类茶博会和培训班，还坚持向本地制茶老师傅、老专家请教，并在制茶过程中大胆实践、认真总结，终于熟练掌握了“塔泉云雾”茶制作的全套技术。
多年来，他一直坚持着“塔泉云雾”茶质量第一的标准，带领合作社成员严格按照无公害茶叶生产标准管理茶园、采摘鲜叶、制作茶叶、包装茶叶，确保“塔泉云雾”茶品质如金。
