【传统技艺】皖南木榨油技艺（芜湖木榨油）（安徽省）传承人：许祚文
2020-08-26 14:29
【传承人简介】
作为皖南木榨榨油技艺的后代传承人——许祚文，安徽芜湖人，依然从事木榨榨油行业，早年随祖父、父辈在油坊学徒，至18岁师成做技师，以榨油沽售为生。先后收购古旧木榨36套，兴业授徒，开辟“非遗技艺木榨文化馆”和“木榨体验馆”，专司木榨制油技艺的传承与保护，现为省级“非遗”列为保护。
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