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【传承人简介】

李明智技能大师工作室依托安徽弋江源茶业有限公司建立,工作室领衔人为省级非物质文化遗产代表性传承人李明智,他在传统石墨茶制作方法上增加铁观音“轻摇青”工艺,研究出“花香型石墨茶”的加工工序以及工艺参数,并设计出了一条清洁连续化的石墨茶示范加工生产线。在传承黟县石墨茶传统加工技艺上,工作室将切实履行“传、帮、带”作用,积极培养石墨茶非遗专业技能人才。

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