【传统民俗】临涣茶馆（淮北市）
2020-08-12 17:10
【项目简介】
临涣古镇位于安徽省淮北市西南濉溪县，旁边是淮河支流浍河，常住人口一万多人。该镇历史悠久，南朝梁属于临涣郡，隋唐时于此置临涣县。
临涣所在的浍水边有四大名泉：回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉。其中最著名的要数回龙泉。古镇内各茶馆的沏茶用水均为回龙泉水。把红茶棒带出临涣，用其他水沏泡，口味就变了。
临涣集镇坐落在浍河北岸，老茶馆大都近水临街，多依家舍而设。门面简陋陈朴，室内一样简陋。黑乎乎的土墙，经年被磨得光溜水滑的桌凳，有些茶馆桌子不够，就搭上石板或水泥板凑合。
茶馆里使用土瓷或粗砂茶具，各家茶馆的茶壶式样大致相同，但颜色有别，这样不会搞混。早些时候，使用的茶壶都是紫砂的，壶的一边带一个把，壶嘴是小狮子造型，早年烧水用的水壶多是方形的由水桶改制的，偶尔也有一些圆形的锡壶。现在多时铝制烧水壶，厚厚的碳墨早已敷满了壶身。
这里的茶馆，早上6点开门，晚上8点关门，交上五毛钱，可以喝半天。上午茶客更多。
临涣茶馆的茶客五花八门。那些走街串巷的小贩、拉车挑担的朋友往往在此歇脚，风尘仆仆中喘口气、喝碗茶、吸袋烟；再不然，掏出窝窝头、咸菜，喝着茶吃顿饭……
