【传统技艺】抱元洞端午茶（淮北市）
2020-08-12 14:17
【项目简介】
在很久之前，有一个游方的道人，来到抱元洞，就和抱元洞的住持住在一起。他每天早起晚归，穿雾踏露，在山上观景采药，就这样一住数月，吃住都由住持安排。这一天道人提出要走了，住持热情挽留。道人说他采了点茶叶，留点给住持尝尝。说着，从行囊中掏出个小包，看样子也不过火柴盒大小，递给住持就扬长而去。
住持看着小包，虽没说什么，心里也有些许不高兴。就随手扔到风棚上，没放在心里。转眼过了一年，那道人又来到抱元洞，住持还是热情地接待他，同吃同住。道人还是“只在此山中，云深不知处”。一天闲聊中，道人问起茶的味道如何，住持说根本没喝，不知放到何处了。道人说，你好好找找，这茶真的不错。住持才慌忙去找，终于在风棚上找到，上面积满了灰尘，住持拂去灰尘。道人说，你去买块猪肉来，住持下山买了块猪肉，烧了水，道人仅用手指弹了点茶泡上。顿时，奇香扑鼻，沁人肺腑。茶泡好后，道人切了块猪肉放进去，不大会猪肉全化了，茶香依然，道人笑笑说可以尝尝。住持端起，喝了一口，顿觉浑身清爽，精神百倍，目明心怡，不由地连连称赞，好茶、好茶。从此当地人每年的端午节就开始了上山采茶、喝端午茶的习俗。
