【传统技艺】烤全羊（阿拉善盟）传承人：狄多幅
2020-07-15 13:22
【传承人简介】
于1956年跟随阿拉善亲王府烤全羊师傅赵布音（赵六六）从事烤全羊工作，1980年阿拉善盟成立后调至宾馆烤羊。1992年因退休为盟宾馆培养徒弟陈涛，现为盟宾馆专职烤全羊师。退休后于1997年在甘肃金昌大漠宫应聘烤全羊，期间培养徒弟袁兵，该徒弟在2003年甘肃省举办烹饪大赛中获得烹饪金奖。
从事烤羊工作的36年内，曾为国家领导、自治区级领导烤羊，曾被国家、自治区领导接见并留影，在本单位多次受到表彰。1991年在全区那达慕大会烤全羊，荣获包艾力优秀工作者奖励，于1991年国家烹调师定级考试中，获免考，直接定为叁级烹调师。
