【传统技艺】桂花食品制作技艺(杭州市)传承人:沈启龙
2020-07-02 11:28
【传承人简介】
第三批杭州市非物质文化遗产项目代表性传承人。14岁起至今一直从事桂花制品,其生产的咸桂花、糖桂花、桂花糖等桂花制品声名远播,天津一家麻花厂以及台湾的厂商每年都上门收购他家的产品,年均销量近120吨,得到各地客商的好评。
【传承人简介】
第三批杭州市非物质文化遗产项目代表性传承人。14岁起至今一直从事桂花制品,其生产的咸桂花、糖桂花、桂花糖等桂花制品声名远播,天津一家麻花厂以及台湾的厂商每年都上门收购他家的产品,年均销量近120吨,得到各地客商的好评。