【传统技艺】高沟捆蹄制作技艺（淮安市）传承人：胡永来
2020-06-23 10:49
【传承人简介】
胡永来(1969.11——），男，涟水县高沟镇人。淮安市第一批市级非物质文化遗产项目高沟捆蹄制作技艺代表性传承人。
胡永来，是胡氏家族高沟捆蹄制作技艺第五代传人，现任涟水县高沟捆蹄厂厂长。胡永来中学毕业后，辍学经商，跟随父亲胡有昌学习高沟捆蹄制作技艺。1995年，完全掌握了高沟捆蹄制作技艺的胡永来独立经营高沟捆蹄厂，保留传统的制作工艺，加上用料考究，配方独特，产品远销省内外
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