【传统技艺】紫菜制作技艺(连云港市)传承人:杨光璠
2020-06-22 16:33
【传承人简介】
杨光璠(1939.03——),连云港市第一批市级非物质文化遗产项目紫菜制作技艺代表性传承人。
杨光璠,男,1963年于新海中学高中毕业,1965年在连岛水产中学任教,1974年任连岛文化站站长,1999年从连岛文化站退休在家。野生紫菜的采集与制作自岛上有人居住开始便有,起初只是个别人的个别行为,采集的人多数都是靠近野生紫菜生长区域的渔民。在后来的自然灾害年代,海边一切自然生长的可以果腹的都是人们争相采集的重点了,海蛎、海菜、野生紫菜、贝壳等等,帮助人们度过了那个饥荒的年代。那时候的野生紫菜,也自此受到了广大渔民的喜爱和青睐。杨光璠家就靠近野生紫菜生长的区域,其父对于野生紫菜的生长周期、采集制作都非常的熟悉和富有经验。杨光璠自小便跟随父亲一起劳作、学习,现在杨光璠已全部掌握其父亲的技巧和经验。