【传统技艺】常州梨膏糖制作技艺（常州市）传承人：芮东
2020-06-18 13:51
【传承人简介】
芮东（1969.2——2015.5）常州市第二批市级非物质文化遗产项目常州梨膏糖制作技艺代表性传承人。
高中毕业在常州市华丽达服装厂工作，于1998年赴日本学习酒店管理，回国后跟随母亲学习梨膏糖制作，能做到选料讲究，制作精细，规范操作，车间的卫生整洁，多次受到表彰，熟练掌握了整个制作流程，参与了常州市非物质文化遗产保护中心对常州梨膏糖制作技艺的调研、采访、拍摄工作，多次在展示活动中制作梨膏糖，深受市民的欢迎、喜爱。
