【传统技艺】宜兴阳羡茶制作技艺（无锡市）传承人：赵梓秀
2020-06-04 12:28
【传承人简介】
赵梓秀 （1971.06--），无锡市第四批市级非物质文化遗产项目宜兴阳羡茶制作技艺（岕茶制作技艺）代表性传承人。赵梓秀师承赵汉如，1994年至今，钻研出将传统制茶工艺与现代名茶机械相结合，形成了一套独特的阳羡茶制茶工艺流程。独创的红茶自然发酵工艺，使得茗鼎牌竹海金銘红茶独具春兰秋桂的香气。期间获得了数个发明专利，并获得了2010全国茶行业年度经济人物等称号。为发扬全手工宜兴名特茶炒制技艺，收徒数名，如陈卫军、赵展均等。
