【传统技艺】宜兴阳羡茶制作技艺(无锡市)传承人:许群峰
2020-06-03 10:28
【传承人简介】
许群峰(1960.07--),无锡市第三批市级非物质文化遗产项目宜兴宜兴阳羡茶制作技艺(岕茶制作技艺)代表性传承人。1987年进入茶研所,1993转为茶叶科研与生产,虚心跟随师傅们学习炒制技术并系统钻研了关于茶叶方面的专著,悉心以对“阳羡雪芽”的各道工序,真正做到看茶制茶。1995年任茶研所所长,在前辈创制的基础上,又陆续研制出全手工制作历史文化名茶“阳羡紫笋”和地方名茶“阳羡金毫”等红茶。形成了“岚峰牌”阳羡茶系列产品。