【传统技艺】太湖船点（无锡市）传承人：马红星
2020-06-02 09:34
【传承人简介】：
马红星（1968.11——），无锡市第一批市级非物质文化遗产项目太湖船点代表性传承人。马红星，中共党员、大专学历、高级技师职称，江苏省“三带”名人。1984年参加工作，现任穆桂英美食副总经理。马红星是中国烹饪大师，省党代会代表、中式面点省级评委，2003年以来先后获得江苏省第四届烹饪技术比赛面点个人金奖、无锡太湖烹饪大师，淮扬菜烹饪大师、中国注册烹饪大师和无锡市突出贡献高级技师、商务部劳动模范、全国劳模等荣誉称号。
