【传统技艺】乾州四宝制作技艺(咸阳市)
2020-05-27 16:08
【项目简介】:
乾县古称乾州,闻名中外的乾陵座落在县城以北2公里的梁山上,“乾州四宝” 就发源于此。乾州四宝,指锅盔、挂面、豆腐脑、釵酥,前三宝传说是修乾陵时,修陵官兵们发明的饮食品种,釵酥是唐代宫中祭祀食品,后传至民间。
【项目简介】:
乾县古称乾州,闻名中外的乾陵座落在县城以北2公里的梁山上,“乾州四宝” 就发源于此。乾州四宝,指锅盔、挂面、豆腐脑、釵酥,前三宝传说是修乾陵时,修陵官兵们发明的饮食品种,釵酥是唐代宫中祭祀食品,后传至民间。