【传统技艺】龙水小五金锻打技艺（重庆市）传承人：邓修建
2017-04-27 11:26
邓修建，53岁。是邓家小五金锻打技艺的第四代传承人，也是目前“邓家刀”的掌门人。近10年来，邓修建带领“邓家刀”围绕“锻打”不断创新，公司成功研发出了《锻打不锈钢刀磨削工艺》、《锻打刀自动抛光工艺》、《锻打不锈钢刀沙带水磨工艺》3项国家发明专利授权成果。同时研发出了《锻打夹层菜刀》、《锻打合金刀》等多项实用新型专利授权成果。
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