【传统技艺】古太酒酿造技艺（宝鸡市）
2020-05-23 14:57
【项目简介】：
眉县古太酒因太白山而得名。古太酒的前身为1847年眉县齐镇"义盛德”烧坊生产的太白酒。后”义盛德”易于于邓吉州,烧坊更名为“福顺长”。经过160多年的传承,其生产工艺不断改进,酒体质量不断提高, 1999年,邓氏家族第三代传人邓鸿钧、第四代传人邓跃前在眉县齐镇上庙村(原太白酒遗址)创办眉县古太酒厂, 注册了古太酒商标。
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