【传统技艺】刘氏宫廷御宴传统制作技艺（西安市）
2020-05-22 11:13
【项目简介】：
刘氏宫廷御宴传统制作技艺传承了中国宫廷饮食的烹饪技法,采用古老的火烹礁水烹油烹及煎、炒、溜、炖、蒸、拌等技法和传统食器,将中国传统饮食文化演绎得淋漓尽致。
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