【项目简介】:

黑龙江省牡丹江松城酱油的生产过程分为:原料处理,通风制油,保温发酵,移池浸淋,配兑灭菌等5大生产环节。酱油生产采用蛋白质含量丰富的豆粕和淀粉质含量丰富的麦麸皮为原料,经固态低盐发酵精心酿制而。其成品具有色泽鲜艳、酱香浓郁、滋味鲜美、体态澄清、营养丰富等特点。

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