【传统技艺】辽河口渔家菜（盘锦市）
2020-05-18 11:09
【项目简介】
辽河口渔家菜，就是盘锦菜，是盘锦人用盘锦食材采用盘锦传统做法制作的菜品，是辽菜民间菜的一部分。以海鲜、河鲜为主要食材，在烹饪手法则又融合了关内外各地区的风格，形成了水陆边缘地带极富特色的传统民间饮食文化。
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